Es gibt viele verschiedene Wintergemüsearten, die nahrhaft und köstlich sind, so dass es schwierig ist zu sagen, welches das „beste“ ist. Einige beliebte Wintergemüse sind: Wurzelgemüse wie Karotten, Süßkartoffeln und Rote Bete, die reich an Ballaststoffen...
Äpfel sind eine Obstsorte, die seit Jahrhunderten von Menschen auf der ganzen Welt genossen werden. Sie sind bekannt für ihren süßen Geschmack, ihre knackige Konsistenz und ihre Vielseitigkeit beim Kochen und Backen. Doch abgesehen von ihrem köstlichen Geschmack sind...
Buntes Gemüse steht oft für wertvolle Nährstoffe, die z.B. bei der Krebsbekämpfung helfen können. Wir haben eine Auflistung zusammengestellt, das Ihnen hilft, mehr über die Phytochemikalien – oder Pflanzenchemikalien – zu erfahren, die für Sie nützlich...
Grünkohl ist ein grünes, blättriges, kreuzblättriges Gemüse, das reich an Nährstoffen ist. Er kann eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen für den ganzen Körper bieten.Er gehört wie Kohl und Rosenkohl zur Familie der Senfgewächse.Zu den möglichen Vorteilen gehören:...
Wenn Du an Kürbisse denkst, was fällt Dir da ein? Halloween? Kürbiskuchen? Kürbiscremesuppe? Nun, hinter Kürbissen steckt mehr als Halloween und zuckerhaltige (aber köstliche!) Desserts und Getränke. Kürbisse haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile – keiner...
Zitronen sind eine gute Quelle für Vitamin C. Eine Zitrone liefert in etwa 31 mg Vitamin C, was 51% der Referenz-Tagesdosis (RDI) entspricht. Forschungsergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Obst und Gemüse, die reich an Vitamin C sind, das Risiko von...
Mirabellen sind eine kleine, gelbe Pflaumenart, die in Europa heimisch ist und einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack hat. Sie werden häufig zum Kochen und Backen verwendet und können frisch oder getrocknet verzehrt werden. Mirabellen haben eine Reihe von...
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