Welche Wintergemüsearten gibt es eigentlich und welches ist das Beste?

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Es gibt viele verschiedene Wintergemüsearten, die nahrhaft und köstlich sind, so dass es schwierig ist zu sagen, welches das „beste“ ist. Einige beliebte Wintergemüse sind: Wurzelgemüse ist ein wichtiger Bestandteil vieler Ernährungsgewohnheiten auf der ganzen Welt, denn es liefert eine Vielzahl von Nährstoffen und verleiht Gerichten Geschmack und Konsistenz. In diesem Artikel stellen wir drei …

Warum sind Äpfel so gesund?

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Äpfel sind eine Obstsorte, die seit Jahrhunderten von Menschen auf der ganzen Welt genossen werden. Sie sind bekannt für ihren süßen Geschmack, ihre knackige Konsistenz und ihre Vielseitigkeit beim Kochen und Backen. Doch abgesehen von ihrem köstlichen Geschmack sind Äpfel auch äußerst gesund und können unserem Körper eine Reihe von Vorteilen bieten. In diesem Artikel …

Buntes Gemüse

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Buntes Gemüse steht oft für wertvolle Nährstoffe, die z.B. bei der Krebsbekämpfung helfen können. Wir haben eine Auflistung zusammengestellt, das Ihnen hilft, mehr über die Phytochemikalien – oder Pflanzenchemikalien – zu erfahren, die für Sie nützlich sein können. Obwohl wir nicht vollständig verstehen, wie diese Chemikalien im Einzelnen wirken, wissen wir, dass eine ausgewogene Ernährung …

Grünkohl – Das Power-Gemüse!

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Grünkohl enthält Ballaststoffe, Antioxidantien, Kalzium, Vitamin C und K, Eisen und eine Vielzahl anderer Nährstoffe, die zur Vorbeugung verschiedener Gesundheitsprobleme beitragen können.

Kohlrabi paniert und gebraten

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Lust auf ein tolles Rezept? Bitteschön… den Kohlrabi gibts natürlich bei uns 😉

Kürbisse! Diese Vorteile solltest du kennen!

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Wenn Du an Kürbisse denken, was fällt Dir da ein? Halloween? Kürbiskuchen? Kürbiscremesuppe? Nun, hinter Kürbissen steckt mehr als Halloween und zuckerhaltige (aber köstliche!) Desserts und Getränke. Kürbisse haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile – keiner davon steht im Mittelpunkt der vielen Herbstangebote.